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クレープと節分

d0062721_629415.jpg昨日はシャンドルールと呼ばれ、クレープを焼く日です。手にコインを握って焼けば、お金がたまると言われています。
ということで、うちも夕食はガレット(食事用のそば粉のクレープ)、それにデザートもクレープでした。







実は、今、パテシエさんが居候しているので、クレープだけでなく美味しいデザートを作ってくれました。
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オレンジのクレープ





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ムース・オ・ショコラ、
横の白いのは先日のレアチーズ・ケーキ





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タルト・フィーグ&ポワール
イチジクと洋ナシ(ワイン煮)のタルト





それに、今日は、節分!
もちろん、豆まきもしました。
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豆を投げると、クロが追いかけてポリポリ、ポリポリ
クロも大満足の節分でした。
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by A110ALPINE | 2010-02-04 06:45 | コーヒーブレーク
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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