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ガレット・デ・ロワ

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ガレット・デ・ロワ、この時期の定番です。
左にあるのが一般的なアーモンドベースのガレットですが、
プロヴァンス地方は、右のブリオッシュにフリュイ・コンフィを乗せたものになります。
南仏は、これがないと1月を越せないので、お約束で買ってみました。
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by A110ALPINE | 2012-01-25 07:21 | コーヒーブレーク
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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