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春野菜

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春野菜がたくさん並ぶようになりました。
これは花ズッキーニ

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春野菜といったら・・・・天ぷらです。
これはアーティチョーク。
この他、アスパラ、シブレット、パセリも美味しくいただきました。
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by A110ALPINE | 2014-05-01 07:35 | コーヒーブレーク | Comments(1)
Commented by photographerasuha at 2014-05-22 23:50
花ズッキーニ、ギリシャのタベルナでもよく見かける食材です。
日本ではなかなか機会が無いですが、この時期に地中海地方に行くと必ず注文します。
ちょっと"大人の味"でしょうか。
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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