美味しいカタルーニャ
美味しいものがたくさんある地域です。
この時期は、なんといってもネギ焼きです。
ロメスコ・ソースをたっぷりとつけていただきます。
イベリコ豚の生ハム、飲み物はサングリア。
フィデウア(Fideua)パエリアのパスタ版です。
塩鱈&ガーリックオイル
ここでも塩鱈はメジャーな食材らしくスーパーでも沢山並んでいました。
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