アルピーヌ ALPINE あるぴーぬ

a110.exblog.jp ブログトップ

バラの細工

d0062721_2424140.jpgこのバラを見て何で出来ているかが、すぐにわかった人、たいしたものです。

答えは飴。
近所のパテシエに修行に来ている日本人が、今週末、研修を終えるそうでこの飴細工を持ってきてくれました。フランスに来ているパテシエたちから話には聞いていましたが、飴特有の艶や色がとても綺麗です。残念なのは、長持しないこと。湿気がなければ、しばらくは楽しめるそうですが、それでも造花のようには行きません。それにとても壊れやすく移動もとっても難しいそうです。
飴だけでなくショコラの細工もあります。ショコラの細工物は、パック(復活祭)には店先に並びます。今から作り始めているそうで、今年はどんなショコラが並ぶのか楽しみです。
[PR]
by A110ALPINE | 2006-03-02 02:55 | コーヒーブレーク
line

フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


by A110ALPINE
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30