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大人のデザート

d0062721_23133618.jpgカクテルに続く大人のデザート・シリーズ、今回はコロネルです。
レモンのソルベ(シャーベット)に、冷凍庫で冷やしたウォッカをそそぐだけの簡単デザート。
ウオッカをキンキンに冷やすのが美味しく作るコツです。
強いアルコールがレモンと良く合います。かなり強いウォッカですが、ソルベと一緒になると強さを感じないので、ついつい飲みすぎてしまいます。
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by A110ALPINE | 2007-08-28 23:23 | コーヒーブレーク
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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