アルピーヌ ALPINE あるぴーぬ

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完敗

d0062721_1103681.jpg中華食材屋さんで見つけた四川風の鍋の元、ピリカラで美味しいかと思って手にとってしまいました。(安いし)

分量通りの水に入れて魚介と野菜をポンと投げ入れ、口に入れると・・・・、食べられる辛さではありません。不可能です。
このスープ、かなり辛いラー油よりも辛いのです。
薄めて食べたのですが、それでも辛い。薄めてもとても良い味がでているのがわかります。辛いままで味がわかれば、すばらしく美味しいと思うのですが、それって無理です。

四川の人達の味覚、ついていけません。完敗です。


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by A110ALPINE | 2007-09-24 01:18 | コーヒーブレーク
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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