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マミームール

d0062721_62384.jpg隣町の港、ファビエールにあるムール貝を専門にしているレストラン、「マミームール」 おばあちゃんのムール貝という意味です。店の前でおばあちゃんがムールを調理しているのが看板代わり、鍋を持って行けばティクアウトもOKという評判のお店です。


今回、注文したのは、ムール・フリット(ムール貝とフライドポテトのセット)、フランスの定番メニューです。大きな貝が山盛りのお得なセットです。
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それと、今日の定食、ブイヤベース。本格的なブイヤベースとは異なりますが、スープの味もしっかりしていて美味しいいただきました。
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by A110ALPINE | 2008-06-10 06:11 | コーヒーブレーク
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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