アルピーヌ ALPINE あるぴーぬ

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美味しいカタルーニャ

この週末、スペインのカタルーニャ地方に来ています。
美味しいものがたくさんある地域です。

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この時期は、なんといってもネギ焼きです。
ロメスコ・ソースをたっぷりとつけていただきます。

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イベリコ豚の生ハム、飲み物はサングリア。

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フィデウア(Fideua)パエリアのパスタ版です。

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塩鱈&ガーリックオイル
ここでも塩鱈はメジャーな食材らしくスーパーでも沢山並んでいました。
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by A110ALPINE | 2016-02-28 08:34 | コーヒーブレーク | Comments(2)

バレンタイン

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今日はバレンタイン、近所のレストランでバレンタインの特別メニューがあるので食べてきました。
前菜はラングスティーヌ(アカザエビ)のスープ。

続きはこちらから
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by A110ALPINE | 2016-02-14 00:37 | コーヒーブレーク | Comments(0)
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フランスの片隅にある自動車部品商店主のひとり言


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