クール・ショコラ
一番、よろこんでいるのは子供たちです。口のまわりがチョコレートで茶色になっている子があちこちにいました。
量り売りのぶっかきチョコから綺麗なボンボンショコラ、ココアやチョコペースト、チョコレートを使ったお菓子までいろいろ並んでいました。その中でも目を引いたのがコレ、長いままのマシュマロ(ギモーブ)にチョコのコーテンングをしているのですが、大きな木の枝のような積み方でした。
たくさんあるスタンドの中でも、シンプルでシックだったのは、MOFパテシエのスタンド。とても綺麗なボンボンショコラで、上品な香りのとびきり美味しいショコラでした。ショコラだけでなくギモーブやカラメルも美味しいのです。グラースの近くだそうなので、機会があれば行ってみたいと思います。