クレープと節分

ということで、うちも夕食はガレット(食事用のそば粉のクレープ)、それにデザートもクレープでした。
実は、今、パテシエさんが居候しているので、クレープだけでなく美味しいデザートを作ってくれました。

オレンジのクレープ

ムース・オ・ショコラ、
横の白いのは先日のレアチーズ・ケーキ

タルト・フィーグ&ポワール
イチジクと洋ナシ(ワイン煮)のタルト
それに、今日は、節分!
もちろん、豆まきもしました。

豆を投げると、クロが追いかけてポリポリ、ポリポリ
クロも大満足の節分でした。
by A110ALPINE
| 2010-02-04 06:45
| コーヒーブレーク