トゥールーズ

今回の旅行の最後の宿はトゥールーズに取りました。
夕方について翌日の朝に帰路についたので、あまり観光は出来ませんでしたが、
ちょっとだけ町の中心を見て夕食と朝食を楽しみました。





旅の楽しみ、それは食事です。


前菜はフォアグラ。
トゥールーズに近いジェルスやペリグー地方は鴨の産地、美味しいフォラグラやカモを食べることができるのです。


そして、トゥールーズで有名なのがカスレです。
後ろに見えるのが鴨のソテー、これは写真がブレブレだったので写真はありません。
カスレもかなりのボリューム、鴨も大きくお腹いっぱいで満足な夕食でした。、