チコリ(シコレ)
チコリ(フランス風に発音するとシコレ)と言う飲み物があります。チコリの根を炒ったものをコーヒーのように、ドリップ等で出すのですが、昔は代用コーヒーとして飲まれたそうです。袋にもコーヒーではありませんと書いているのですが、味はほろ苦いのですが、コーヒーとは程遠いものです。少し青臭いので好き嫌いはあるかもしれませんが、以外といけます。カフェインもないし胃腸に良いとの話もあり、何杯おかわりしても胃が痛くなったりしないし、寝しなに飲んでも安心です。
by A110ALPINE
| 2005-08-19 00:55
| コーヒーブレーク



