オリーブ

近くのオリーブ農家に行ったら、ちょうど収穫時期で、
集めたオリーブの実を搾っている所でした。
この写真は、籠に持ってきたのを撮ったのですが、
周りには大きなケース（１．５ｘ１．５ｘ１ｍくらい）が、
いくつも積んであって、少しづつ選別機に入れるところでした。


搾って出てきたオリーブオイル。
建物に近寄っただけで、新鮮なオリーブの香りが・・・・・。
もちろん搾りたてのオイルを買ってきました。