フランス菓子ヴァールマタン

FBMにいく途中に上田市のヴァール・マタンと言うお菓子屋さんに寄ってきました。ここのオーナー・パテシエ、以前、我が家の近所（南仏）のお菓子屋さんに修行に来ていたのです。
馴染のあるフランスのお菓子が並んでいました。時間がなかったので、あまり食べられませんでしたが、いくつかのお菓子、美味しくいただきました。この次は違うお菓子をいただきたいと思います。来年もまた長野に行く楽しみが増えました。

写真上が、焼き菓子、これはフランスにも持ってかえるつもりです。今から食べるのが楽しみです。

写真中央、綺麗に仕上がっている生菓子たち。

写真下。このお店を見つけたら、是非、覗いてみて下さい。甘い物が好きな方、損はないと思いますよ。