美味しいカタルーニャ

この週末、スペインのカタルーニャ地方に来ています。
美味しいものがたくさんある地域です。


この時期は、なんといってもネギ焼きです。
ロメスコ・ソースをたっぷりとつけていただきます。


イベリコ豚の生ハム、飲み物はサングリア。


フィデウア（Fideua）パエリアのパスタ版です。


塩鱈＆ガーリックオイル
ここでも塩鱈はメジャーな食材らしくスーパーでも沢山並んでいました。