カーボベルデのコーヒー

棚卸も終わって、ひと息つくことができました。（問い合わせは多いので、のんびるもできませんが）で、コーヒーブレーク。近所の友人からのいただき物、カーボベルデ（ケープ・ベルデ諸島*注）産のコーヒーを飲んでみました。ヨーロッパのコーヒーと比べると、煎りが浅くドリップで出すのが良さそうでした。

*注) カーボベルデ共和国、アフリカ大陸の西、大西洋上の小さな島々。コーヒー、オレンジ等が主な生産物だそうです。カーボベルデ出身の歌手セザリエ・エボラさんが有名です。スペルを見ると何故カーボベルデと読むのか不思議ですが、ポルトガル語なので、そう読むのでしょう。