アスパラ＆プロセッコ

暑くなってきて、もうすぐ夏。となるとアスパラの季節ももうすぐ終わり、今年最後のアスパラに、イタリア東北部の微発砲ワイン、プロセッコを抜いてみました。毎年、この季節には、アスパラの産地でアスパラを食べたいと思っているですが、今だに実現していません。でも、プロセッコを開ければ気分は、北イタリア、アスパラで有名な町バッサノ・デル・グラッパ。来年こそはと今から思っています。