完敗

中華食材屋さんで見つけた四川風の鍋の元、ピリカラで美味しいかと思って手にとってしまいました。（安いし）

分量通りの水に入れて魚介と野菜をポンと投げ入れ、口に入れると・・・・、食べられる辛さではありません。不可能です。
このスープ、かなり辛いラー油よりも辛いのです。
薄めて食べたのですが、それでも辛い。薄めてもとても良い味がでているのがわかります。辛いままで味がわかれば、すばらしく美味しいと思うのですが、それって無理です。

四川の人達の味覚、ついていけません。完敗です。