ラ・プティット・ボエム

今日は、仕事関係の人たちと大人数で近所のレストランで食事をしました。

少し前から皆で食事をする事は決まっていたのですが、観光地の我が町は、美味しいレストランは多くありません。また、オーナーやシェフが変わる事も多く、美味しいと思っていたら、アレ？なんて事も良くあります。
そんな時、友人の息子さんがホテル・レストランを始めたという話を聞いて、そこに予約を取りました。





前菜から。

野菜のグルリ、オリーブオイル＆バルサミコ、トマト＆アンチョビのソースが添えてあります。




ルジェ（地元の魚）とポワブロンのブリック包み



そしてメインは、

カサゴのクリームソース、リゾットとグリンピース添え




アニョー（子羊）のグリル、



そしてデザート

デルモント（ＭＯＦパテシエ）のガトー




リンゴのソテー・カラメルソース、ブリック包み




デルモント（ＭＯＦパテシエ）のアイス




そして最後はコーヒー

お腹いっぱいになりました。
近所に美味しいレストランができると嬉しいですね。